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夏、そうめんを食い秋田人のために。そうめんをゆでる片手間でできるぞ


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206: おさかなくわえた名無しさん 2009/08/12(水) 00:01:47 ID:nsFZ2VZn
個人的にはかなり手抜きなんだが…

夏、そうめんを食い秋田人の為に

そうめんを茹でる片手間で

片手鍋で湯を沸かす

沸騰したら食用酒と塩を少々

豚バラ肉をぶちこみ、白くなったらすぐ上げる
(約30秒 冷凍肉を使う場合はあらかじめ解凍要)
氷水が用意出来るならそっちに放り込んで冷ます

レタスをちぎって洗って皿に盛る

豚バラ乗せる

そうめん乗せる

ぽん酢(青じそぽん酢がベスト)をぶっかける

(#゚д゚)オラー!

好みでオニオンスライスや大根おろしを追加しても可。
いずれにしてもそうめんを茹でる片手間でできる。

引用元: 漢の手抜き料理 7

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