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お前ら助けて下さい。でかいトマトをたくさん貰ったんだが、どうしたらいい?


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158: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/21(火) 18:10:56 ID:TNT7BGgS
お前ら助けて下さい
でかいトマトをたくさん貰ったんだが、どうしたらいい?
みじん玉葱とマリネとか、冷やしトマトとかで喰い飽きたんだ
瑞々しいヤツだからソース系にしてもいまいち味が薄いんだよね
さっと火を通す系で、いい料理法知らないか?

159: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/21(火) 20:56:27 ID:son8tt3Y
トマトを湯剥きする

さっとボイルする

塩コショウお好みで

とろけるチーズをのっけて

オーブンへGO!

美味(#゚Д゚)オラー!!

あちいから気ぃつけてな。うめぇぞ。

焼かなくてもいいならけだものとかと一緒にジュースにしてもいいね。

160: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/21(火) 20:58:45 ID:son8tt3Y
>>159>>158へのレス
×けだもの
○くだもの

161: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/22(水) 03:26:40 ID:sG5TM54S
チビ土鍋にお湯を沸かす

粉末和風だし、適当に切ったトマト、ベーコン、溶き卵、ちぎったとろけるチーズ、粗挽きコショウをグツグツ煮る

洗い物も少ない独りスープ鍋です

162: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/22(水) 04:16:53 ID:fYBK3q+y
>>158
テキトーに切ってごま油で軽く炒めて、溶き卵投入
塩コショウでいいが、ちょっとしょうゆやツナも足すとメシにも合う

163: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/22(水) 05:45:45 ID:dBpogKNN
>>158
スパゲッティ茹でる

茹でてる熱湯に数秒トマトをつけてから皮を剥く(スルスル剥けるぞ)

フライパンに皮剥いたトマトをぶち込みヘラとかで潰す

そのトマトに挽肉とかも加えて、炒めて塩胡椒したらトマトソース(#゚Д゚)オラー!!

皿に盛ったスパゲッティにのせて食う(#゚Д゚)オラー!!
粉チーズあるならてんこもりで(#゚Д゚)オラー!!

さっぱりしたトマトでもじっくり火を通すとこってり風になるぜ。
本当は刻んだ玉葱とかキノコとか入れた方が良いけど、お手軽レシピってことで。
調味料に粉末にんにくとかあるなら、それをがっつりかけるのお勧め。

164: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/22(水) 08:28:55 ID:csev2yP6
>>159>>163
ありがとう。どれもうまそうだ。
スープ鍋のやつは早速今日の夜作ってみようと思った。

引用元: 漢の手抜き料理 7

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