竹輪をニンニクで炒めて焦がし醤油。俺的にはビールの当てだがホカホカご飯でもうめぇぞ
152: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/20(月) 14:03:22 ID:0a6LDwb4
竹輪を適当に輪切りにする
↓
大蒜を微塵にする
↓
フライパンに油(あればオリーブ油)を引いて
大蒜を入れる
↓
香りが出てきたら竹輪ぶちこむ
↓
竹輪が軽く色ずくぐらい炒める
↓
鍋肌で焦がし醤油作って絡める
軽く塩ふりたくなるけど(゚⊿゚)イラネ
↓
胡椒orブラックペッパー好みで少々
↓
わしわし喰う
↓
大蒜を微塵にする
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フライパンに油(あればオリーブ油)を引いて
大蒜を入れる
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香りが出てきたら竹輪ぶちこむ
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竹輪が軽く色ずくぐらい炒める
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鍋肌で焦がし醤油作って絡める
軽く塩ふりたくなるけど(゚⊿゚)イラネ
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胡椒orブラックペッパー好みで少々
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わしわし喰う
俺的にはビールの当てだが
ホカホカご飯でもうめぇぞ(#゚Д゚)オラー!
竹輪以外にも、薩摩揚げとか練り物を
ミックスしても(゚д゚)ウマー
引用元: 漢の手抜き料理 7
