筋っぽいまぐろの刺身用はフライパンで焼いて食べる

筋っぽいマグロの刺身用冊に醤油とを軽くなじませて
フライパンでオリーブオイルを熱してニンニクで香りづけしたとこへ投入。
軽く塩コショーしてﾀﾀｷよりやや中心まで焼いたら皿にとり筋に沿ってフォークで剥がす。
さらし玉葱をひいた皿に盛り付けてアサツキを散らす。
旭ポンズとダイショー焼肉のタレを1:1で混ぜたものを適量かけて完成。

旭ポンズの力を存分に感じることができる料理です。

>筋っぽいマグロの刺身用

…買わないようにしている。

あの筋の部分がコラーゲン（海洋性）でいいのに

筋っぽいとこ普通に美味しいのに