どっかの本に載ってたお麩入りスクランブルエッグ。

1.　お麩を水か牛乳でやらかくしとく
2.　ﾌﾗｲﾊﾟﾝで小さく切ったベーコンを炒める
3.　やらかくなったお麩ととき卵をまぜまぜ
4.　2に投入

味付けは塩コショウで。
もちもちした食感が良いです。