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普通のカレールーでドライカレー。あまったらタッパで小分けにして冷凍保存だ



18: おさかなくわえた名無しさん 2009/03/25(水) 16:52:46 ID:S7SmWbtx
用意するもの
玉葱2個、にんじん2本、ひきにく300g、カレールー6皿分(12皿分の箱の半箱)

玉葱と、にんじんをフードプロセッサーでみじん切りにする

ひき肉を炒め、火がある程度通ってボロボロになったらニンジンと玉葱を投入

カレールーを砕いて粒状にし(しなくても出来る)、小鍋で500cc程度のお湯に溶く

炒めた具材に溶いたルーをかけ、混ぜ合わせる

ドライカレー完成(#゚Д゚)オラー!!
ご飯やパスタに、あまったらタッパで小分けにして冷凍保存だ(#゚Д゚)オラー!!

引用元: 漢の手抜き料理 7

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