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今日漫画を読んでたら、試してみたい素麺の食べ方が載ってた。付け麺なんだけど


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引用元: 料理雑談スレ1

115: 名無しさん@おーぷん 2016/06/16(木)18:04:54 ID:???
今日漫画を読んでたら、試してみたい素麺の食べ方が載ってた
付け麺なんだけど、
1、素麺はふつうに茹でて水で締める。
2、ゴマ油で生姜千切りを炒め、豚肉、茄子、玉ねぎ、しめじを加えてさらに炒める。
3、2にお湯を注ぎ、麺つゆで味付け
4、薬味は青紫蘇と長ネギ

冷たい素麺をアツアツの付け汁にくぐらせて食す
さらに豚肉のビタミンが夏バテ予防に!

今度試してみるんだ

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:匿名|

お、おう・・・

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