今日漫画を読んでたら、試してみたい素麺の食べ方が載ってた。付け麺なんだけど

今日漫画を読んでたら、試してみたい素麺の食べ方が載ってた
付け麺なんだけど、
１、素麺はふつうに茹でて水で締める。
２、ゴマ油で生姜千切りを炒め、豚肉、茄子、玉ねぎ、しめじを加えてさらに炒める。
３、２にお湯を注ぎ、麺つゆで味付け
４、薬味は青紫蘇と長ネギ

冷たい素麺をアツアツの付け汁にくぐらせて食す
さらに豚肉のビタミンが夏バテ予防に！

今度試してみるんだ