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ニンニクの薄切りをじっくり揚げてタバスコで作ったソースをかける。酒にもご飯にもよく合うよ


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145: 困った時の名無しさん 04/06/01 03:23
ニンニクの薄切りを低温のオリーブオイルでじっくり揚げる。
いい感じに色付いてきたら、ニンニクだけを取り出し、
熱いところへタバスコと醤油とバージンオイルと黒胡椒を混ぜて作った
ソースをジュワっとかける。
どんなお酒にも良く合うし、ご飯のおかずにもなるよ。

引用元: タバスコ

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