キュウリをたたき割ってポン酢とだしに浸ける。手軽でさわかやです

キュウリを包丁の背などで荒く叩き割って、
ポン酢、だし、大葉千切りに１～３時間好みの時間まで浸ける。
手軽でさわやかです。