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鶏ワサなんてどうでしょうか?こうすれば醤油につけて食べる鶏ワサより低塩分になるかも


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20: 困った時の名無しさん 2006/03/20(月) 23:49:53
鶏ワサなんてどうでしょうか?

湯通ししたササミを抵当な大きさに切り、湯通しした芹を少し長めに
切ったものを醤油+濃いめの出汁+ワサビ+梅酢ほんのちょっぴり(隠し味。なくても十分)
分量は醤油1:出汁1。和えて容器に残ったタレは一緒に盛りつけちゃダメですよ。

醤油につけて食べる鶏ワサより低塩分になるかも……。塩分気にしない方は
出汁は入れないように。

引用元: 塩分控えめのおすすめツマミ

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