鶏ワサなんてどうでしょうか？こうすれば醤油につけて食べる鶏ワサより低塩分になるかも

湯通ししたササミを抵当な大きさに切り、湯通しした芹を少し長めに
切ったものを醤油＋濃いめの出汁＋ワサビ＋梅酢ほんのちょっぴり（隠し味。なくても十分）
分量は醤油１：出汁１。和えて容器に残ったタレは一緒に盛りつけちゃダメですよ。

醤油につけて食べる鶏ワサより低塩分になるかも……。塩分気にしない方は
出汁は入れないように。