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ホントは麻婆豆腐を作りたいんだけど塩分を控えたいときはこうする


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6: 困った時の名無しさん 2006/02/20(月) 23:07:34
フライパンを用意して角切りにした豆腐(小)を
200~300mlの水、トリガラスープの素、醤油(ちょっと)で煮る。
天カスも入れて最後に万能ネギのみじん切りと七味を入れて終わり。
(ひき肉や豆板醤があれば入れてもいい)
天力スがつゆを吸うので、うす味で作るのがコツ。

ホントは麻婆豆腐を作りたいんだけど、腎不全なんで塩分控えめ。

引用元: 塩分控えめのおすすめツマミ

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