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フレンチトースト作るとき、皆さん卵液は牛乳冷たいまま混ぜてるのかな?


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407: ぱくぱく名無しさん 2006/04/24(月) 19:51:10 ID:nf9eALBvO
スレタイに惹かれてきてしまった…今度の休みの日に食べよう

皆さん卵液は牛乳冷たいまま混ぜてるのかな?
鍋に牛乳と砂糖(お好み)を入れる

沸騰手前まで温める

ボールに卵を割ってほぐしておく

温めた牛乳をボールに入れて卵とよく混ぜる

液が温かいうちにパンを浸す

…と、きめが細かくても早く吸い込みますよ
牛乳の温度が高すぎると卵が固まるので注意

引用元: ミ★フレンチ・トースト★彡

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コメント / トラックバック 1 件

:匿名|

電子レンジでチンの方が早いと思う

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