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甘くてオレンジが香るフレンチトースト。お店では鉄板にベーキングシート敷いて焼いてました


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183: ぱくぱく名無しさん 03/06/16 02:21
♪甘くてオレンジが香るフレンチトースト♪

全卵2コ・卵黄2コ・グラニュー糖120gをボウルに入れ混ぜる。
そこに人肌に温めた生クリーム100cc・牛乳100ccを入れる。
さらに、すりおろしたオレンジの皮を入れて混ぜる。
もしあれば、オレンジのリキュールを入れるとより爽やか!
これをバットに流して食パン何枚か浸す。
5分経ったら裏返して、焼く。

お店では鉄板にベーキングシート敷いて焼いてました。
でも、家庭用のオーブンだと難しいかなぁ。 

引用元: ミ★フレンチ・トースト★彡

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