甘くてオレンジが香るフレンチトースト。お店では鉄板にベーキングシート敷いて焼いてました

全卵２コ・卵黄２コ・グラニュー糖120gをボウルに入れ混ぜる。
そこに人肌に温めた生クリーム100cc・牛乳100ccを入れる。
さらに、すりおろしたオレンジの皮を入れて混ぜる。
もしあれば、オレンジのリキュールを入れるとより爽やか！
これをバットに流して食パン何枚か浸す。
５分経ったら裏返して、焼く。

お店では鉄板にベーキングシート敷いて焼いてました。
でも、家庭用のオーブンだと難しいかなぁ。