フレンチトースト、甘党の方でカリカリ仕上げが好きならキャラメリゼするのもいいですよ

甘党の方でカリカリ仕上げが好きならキャラメリゼするのもいいですよ。
普通にフレンチトースト作った後のフライパンを軽くペーパータオルで拭いて粉糖かグラニュー糖を一面に薄く振り入れて中火で温めると飴のようになります。
ジュクジュクしてきてすこし焦げ始めたら、よけておいたフレンチトーストを入れて両面に絡めます。
一口サイズに切ったパンの方が絡めやすいですよ。