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秋刀魚缶のパスタ


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379: 困った時の名無しさん 2009/07/14(火) 17:00:56
オリーブ油にスライスしたにんにく、鷹の爪を炒め、秋刀魚の缶詰を汁ごといれ、パスタの茹で汁をおたま一杯入れる。
汁気がなくなったらパスタを入れて絡める。
鰹節、海苔をトッピングして出来上がり!
ウンマーだよ。

381: 困った時の名無しさん 2009/07/14(火) 18:29:41
>>379
そのレシピで秋刀魚アンチョビ代わりにしてキャベツ入れて食ってもいけるかもね

386: 困った時の名無しさん 2009/07/15(水) 03:17:29
>>379おいしそうじゃん。さんまの缶詰めって、蒲焼き缶しか見たこと
ないんだけど、蒲焼きでいいのかな?

388: 困った時の名無しさん 2009/07/15(水) 10:16:40
オイルサーディンでも美味しそう。
今日の昼やってみるよ。

389: 困った時の名無しさん 2009/07/15(水) 11:09:56
>>388
老いるサーディンだけの味だと薄くならにゃいか?

アンチョビパスタは時々作るけどサンマ缶今度やってみよっと

391: 388 2009/07/15(水) 14:32:13
>>389
確かにw
結局パスタの茹で汁と醤油で味付けました。
鰹節の変わりに大葉、レモンを多めに絞って食べたら美味しかったです。
別物になってしまったけど、参考になりました。
ありがとうございました。

393: sage 2009/07/15(水) 17:26:47
386
蒲焼きで大丈夫です。
小松菜やキノコ類を入れても美味しいですよ。
391
大葉にレモンも美味しそうですね!
私も作ってみます。

引用元: 美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(6)

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