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豚バラの白ネギまき甘辛煮。煮汁にバターを入れて山椒と一味!


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88: 困った時の名無しさん 2006/02/16 02:13:56
豚バラを白ねぎにまいていく。フライパンで焦げ目がつくまでやく
酒300ccみりん150cc醤油60ccを入れ中火で
20分ほど煮詰める。豚バラをとりだし食べやすい大きさに
きる。
煮汁にバターを入れ、それを豚バラにかける。
お好みで山椒と一味をかける。
白メシにも酒にも合うよ。マジウマ

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

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