豚バラの白ネギまき甘辛煮。煮汁にバターを入れて山椒と一味！

豚バラを白ねぎにまいていく。フライパンで焦げ目がつくまでやく
酒３００ccみりん１５０cc醤油６０ccを入れ中火で
２０分ほど煮詰める。豚バラをとりだし食べやすい大きさに
きる。
煮汁にバターを入れ、それを豚バラにかける。
お好みで山椒と一味をかける。
白メシにも酒にも合うよ。マジウマ