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味噌揚げ


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351: 困った時の名無しさん 2009/07/11(土) 13:09:18
味噌揚げ
①ジャガイモ大2個 皮剥いて摩り下ろす 
②そこに天ぷら粉もしくは小麦粉1カップ分を混ぜ混ぜ
③味噌大さじ1入れる
④しそ5枚くらい微塵切りして入れる
⑤スプーン大一杯分くらいづつ熱した油で揚げる
⑥全体が茶色くなったら油切りして完成

引用元: 美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(6)

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