味噌揚げ

味噌揚げ
①ジャガイモ大2個　皮剥いて摩り下ろす　
②そこに天ぷら粉もしくは小麦粉1カップ分を混ぜ混ぜ
③味噌大さじ1入れる
④しそ5枚くらい微塵切りして入れる
⑤スプーン大一杯分くらいづつ熱した油で揚げる
⑥全体が茶色くなったら油切りして完成