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白髪ネギにスイートコーンとごま油。サラダっぽいが酒のアテにもご飯のアテにもいいぞ


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314: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/06(火) 17:59:35 ID:wfaoe2vO
長ネギを10センチくらいに切る
縦に細く刻んで水でさらす(白髪ネギが理想だがまぁ適当に)
ボウルにネギを入れて同量のスイートコーン(缶)を投入
ごま油投入
混ぜる
しょうゆと塩で味を調整してできあがり

白髪ネギ用のピーラーを使うと楽。

サラダっぽい一品だが、酒のアテにもご飯のアテにも良いぞ。
一晩冷蔵庫にいれてクタクタになってもうまい。

引用元: 漢の手抜き料理 6

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