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お隣りからネギが大量に届いたんだが、なかなか消費出来ない。なにかいい料理はないか?


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288: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/05(月) 18:07:30 ID:nY30CCqm
お隣りからネギが大量に届いたんだが、なかなか消費出来ない……。このままじゃ半分ぐらい腐ってしまう…。
なにかいい料理はないか?教えてくれ!

291: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/05(月) 18:14:12 ID:hd9nfp8t
>>288
ネギスレ行け
大量にみじん切りして冷凍保存…できるかな?
みじん切りしてチャーハン、みじん切りして鳥肉団子に使う、みじん切りして餃子に使う、
みじん切りしてねぎやきに使う、みじん切りして麻婆、焼鳥と一緒にネギマ、ネギトロ、
ネギ高いんだから絶対腐らせるなよ(#゚д゚)オルァ!!!

293: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/05(月) 18:24:22 ID:l6Ra8/Pl
>>288
なぁーにぃー?男は黙って丸かじり!
じゃねえよ、てけとーに小口に切ってごま油で炒めて七味と醤油で味付けして食えー!
あとはごま油と鶏がらスープの素とみじん切りねぎ、塩、黒こしょうで
男のねぎ塩だれの完成!豚肉と焼きそば炒めてたんとぶっかけて食いやがれ!

294: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/05(月) 18:25:25 ID:apEpccuE
>>288
鶏肉(皮付きまたは皮のみでも可)と焼く。塩でも醤油でも良い。
先に皮だけ焼いて脂を出して、そこにネギを入れて吸わせながら焼く。

295: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/05(月) 18:59:09 ID:+vMVWLI3
>>288
青ねぎならねぎ焼に。
お好み焼きのキャベツの代わりにねぎだけで作って
ポン酢かしょうゆで食べる。

296: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/05(月) 19:19:05 ID:RTwO5iRB
>>288
1ミリくらいにうすく切って、鰹節と醤油でガーッと混ぜてホカホカ白飯に乗っけてモリモリ食ってみろ!
そして鰹ネギで半分食ったら、ポットから熱っつい湯を注いで鰹ネギ茶漬けにしてザブザブ食え!簡単だし鰹節とネギのダシが出てうめぇぜ!

290: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/05(月) 18:11:24 ID:QbCSiN7Q
トースターに入る長さに切る。
トースターで焼く(パンをトーストするのと同じ)。
以上。
 甘くておいしいぞ。調味料もいらない。

303: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/05/06(火) 05:08:58 ID:v86sSPjj
長ネギもみじん切りにしてただひたすらネットリするまで
炒めてあめ色たまねぎのようにして調味料で味付ける手もあるぜ
手抜きじゃないかどうかの議論はまかせる

≪その他ネギ料理≫
ねぎみそがうますぎる。これだけでごはん何杯かいける。
青ネギの佃煮。あまりに濃厚な旨みに仰天するように。
ネギ焼きがウマいぞ。ポン酢&ラー油で食っても趣が変わってうまい。
ねぎをかるく茹でて酢味噌であえてねぎぬた。ぐるぐる、まげネギ、いろんな呼び方があるんだね
ネギ1本使ってネギ卵。できあがりに海苔を山のようにかけるとうまい
ネギとシラスと白ごまを醤油とごま油であえてご飯にのせる。ご飯何杯でもいけるよ
ネギ味噌。ご飯のおかずにやおにぎりの具にもいいし、茹で野菜につけて食べても美味い。
白ネギ最強伝説
新鮮な万能ネギを細かく刻んで炊き立てご飯にどさっとのせる
ネギとオクラと梅干しで何にでもあうつまみができる

引用元: 漢の手抜き料理 6

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