にんにくの薄皮がムケなくて(#ﾟДﾟ)ﾌｫﾙﾂｧ!!そんなときの裏技です
11: おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2007/11/14(水) 07:26:15 ID:UsgbJrGD
ニンニクネタ便乗。
薄皮がムケなくて(#ﾟДﾟ)ﾌｫﾙﾂｧ!!
使った余りをカビさせたり干からびさせて(#ﾟДﾟ)ｳﾎﾞｧｰ!!
そんな時の裏技です。(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
ジャムとかの空き瓶を用意汁
↓
そこにニンニクをばらして入れろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
水を（一度沸騰させて冷ますといい、腐りにくい）
ニンニクがかぶるくらいまで入れろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
塩を大さじ1入れろ
↓
冷蔵庫の温度が変わりにくいところに置いて一晩放置
ウソみたいに皮がムケ易くなりますよ。
そして10日はガチで保つ。
炒飯でもパスタでも好きに汁(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
引用元: 漢の手抜き料理 6
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電子ﾚﾝｼﾞで20秒～加熱すれば膨張して簡単に薄皮が剥ける｡
臭いが無くなり､栗の様に甘く成る｡
其の侭食べても美味しい｡
残りは､味噌･醤油･ｵﾘｰﾌﾞ油等に漬けて措けばﾀﾚにも使える｡
生の卸しﾆﾝﾆｸを､豚肉･鶏肉等に塗して漬けて置けば
香ばしい焼き肉が出来る.
因みに、豚肉のﾋﾞﾀﾐﾝBとﾆﾝﾆｸのｱﾘｼﾝは結合し易く
疲労回復の薬好効果が在る｡
ﾆﾝﾆｸは男性ﾎﾙﾓﾝの増強効果も在り、うつ病対策としても効果在る.