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ゴーヤ100円で買ったぞ、どうすればいい?


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828: おさかなくわえた名無しさん ID:szER8uLH
ゴーヤ100円で買ったぞ、どうすればいい?

831: おさかなくわえた名無しさん ID:BQUdo+W1
>>828
いいなー、安!こちらは今日198円でかったぞ…。

お好きなら生で薄くスライス、おかかとポン酢でどーぞ。
または大きめに切って鳥旨と煮含めても不思議な食感でいけるぞ( ゚Д゚)ゴルァ!!

チャンプルーにするならスパムハムがなくても、
ベーコンでも薄切り豚でもウマー。
卵、豆腐投入はお好みで!だ(#゚Д゚)オラー!

どの料理でもおかか投入お忘れなく!苦みが旨味にかわるポイントだって
「ガッテン」で言ってたぞ( ゚Д゚)ゴルァ!!

830: おさかなくわえた名無しさん ID:NSRcsvUl
ゴーヤは縦半分に切る→タネを抜く→薄切りにする→小麦粉と卵と水をあわせたものに投入
→油でジュワワ~だ(#゜Д゜)オラー!!

ゴーヤのかき揚げ(゜д゜)ウマーだ(#゜Д゜)オラー!!

≪関連≫
大量にもらったゴーヤをピクルスにしたぜ(#゚Д゚)オラー! 苦味が消えてうまい。
ゴーヤが八百屋にあったので、今年はじめて水キムチを作った
ゴーヤのゴマ油炒め。とき卵をかけて軽く塩コショウふればチャンプルだ
ゴーヤの刺身。調理は漢向きだが、味はゴーヤ上級者向きだ
恥ずかしい質問でスマソ。ニガウリ(ゴーヤ)って生でもたべれますか?

引用元: 【沸騰】 漢の手抜き料理 7品目 【葛藤】

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