カツオの漬けを作った。余った汁の何か良い使い道はないでつか

>>563
火を通す濃い味料理がいいぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

煮物・煮魚に醤油代わりに使う、
またはみりん少々を加えて
昆布の細切りと花かつおと白ゴマの佃煮の味付けにする、
またはブリの切り身を漬け込んでフライぱんで焼いて、
更に残った汁はかけながら回しかけ
ブリのかんたん照り焼き風はいかがですが(＃ﾟДﾟ)ｵﾗ?

ブリ切り身は鶏肉でも可

ｽﾏｿ>>563
orz orz orz orz roz orz orz orz roz

>>563
禿しく遅レスだが漬けで余った汁にぶつ切りにしたキュウリやカブを入れて
しばらくおくといい味が出てうまいぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

出汁昆布の残りもちょっと刻んで入れるともっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ