美味いゴマだれを作ることはできないか

コップ一杯程度の出し汁を用意（シイタケ戻した水とか、カツオダシとか適当）
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炒りゴマをすったのをぶちこむ
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醤油、みりん、味噌、酢などスプーンでちょっとづつ入れて味を調える
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焼肉でもサラダでもＯＫだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

酢が多めならさっぱり感があり、味噌が多めだとこってり感がある。
好みで調整しる(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!