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冷凍になったササミを大量に購入しました。どうやって食ったら良いでしょうか?


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265: おさかなくわえた名無しさん 03/07/06 00:09 ID:jAHpJ3EI
冷凍になったササミを大量に購入しました
どうやって食ったら良いでしょうか?

できれば裸にならないやつでお願いします(#゚Д゚)オラー!

267: おさかなくわえた名無しさん 03/07/06 00:30 ID:FTVmjbLQ
>>265
中華なべにアルミホイル引けー

桜のチップ(なければお茶ッぱでもいいぞ)をそこに入れろ

その上に満遍なく薄く砂糖を降らせー

網をおけ

ササミ乗せろ

パンちらしながら点火しろ

あとはアルミホイルでふたして15分ほど燻すんだ

燻製出来上がりだ(#゚Д゚)オラー

ブラちらしながら喰えー

268: おさかなくわえた名無しさん 03/07/06 00:32 ID:zXwrXLHq
>>265
ササミ料理、二品同時進行だ(#゚Д゚)オラー!

ネギの青い所、生姜、酒の入ったお湯でササミ茹でろ

茹でてる間に梅干解して少しの味醂で伸ばしとけ!

白髪ネギ刻んで、卵1個景気良く割り解せ!

ササミ茹で上がったら、皿に取り出して冷ませ

ネギと生姜取り出したお湯に塩、コショウで味付けれ

沸騰したら卵投入!一煮立ちさせてネギ投入!醤油で味整えれ!

ササミ手でばらしてさっき作っといた梅肉と和えろ!

卵スープと鶏ササミの梅肉和えだ(#゚Д゚)オラー!

スープにカニ足したらもっと美味いぞ!(#゚Д゚)オラー!
クリームコーン入れて水溶き片栗粉でとろみ付けたらユイミータンだ!
卵入れずにワカメ+ゴマでワカメスープでも良し!(#゚Д゚)オラー!

270: おさかなくわえた名無しさん 03/07/06 01:05 ID:llTkZXuk
>>265
シンプルに。
レンジで30秒チンして表面を解凍,余分な水気を切る

塩コショウを両面に振り,小麦粉をまぶす。
面倒ならから揚げ粉を使え!

油を引いたフライパンでにんにくを炒め,カリカリになったら
肉を焼く

両面が小麦色になるまで焼けばムニエルだ!
レモン汁を振りかけて(#゚Д゚)オラー!

272: 料理人(仮) 03/07/06 01:16 ID:W4vEXBH+
>>265
ササミは意外と合ったりするのでこんなのもいけるぞ

ピーマンorパプリカ、トマトを気合をいれて適度に切り分ける
↓ 大きさは男なら適当だ(#゚Д゚)オラー!
↓ ちなみにピーマンは赤黄緑だと彩りがついてヨシ!

さぁ、服を脱いで再度気合を入れろ!

油を引いたフライパンに肉ぶち込んで、続いてピーマンを投げ込む
↓ 火は無論強火だ(#゚Д゚)オラー!

肉に焦げ目がついてきたらそこにトマトをぶち込んで
その上から市販のミートソースを流し込む! ※

あとは適当に煮込んで完成!

コレから夏になるってことで
※のとこで酢をいれても結構味がサッパリしていい感じに仕上がるぞ

それとこの料理は残ったら冷蔵庫で冷やして、“冷えたまま”食べると
また別の味わいがアリ!

一回喰ってみろ(#゚Д゚)オラー!!

引用元: 【怒涛】 漢の手抜き料理 3品目 【激闘】

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