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青森方面の郷土食、タマゴ味噌。本来はホタテの貝殻で作るものだが鍋でも作れる


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112: おさかなくわえた名無しさん 03/07/01 20:09 ID:fjLptkM2
濃い目の味噌汁を鍋に少し作れ(#゚Д゚)オラー!

タマゴを軽く溶いて味噌汁の中に投入

蓋して火を消して、タマゴ固まるまで暫し待て

タマゴ味噌の出来あがりだ(#゚Д゚)オラー!
あったかご飯の上に乗っけて貪り食え!(#゚Д゚)オラー!
バター乗っけて一緒に食っても(゚д゚)ウマーだ(#゚Д゚)オラー!

青森方面の郷土食らしいぞ(#゚Д゚)オラー!
本来はホタテの貝殻で作るものだが、タマゴ味噌作れるくらい
おっきなのは高くて買えんぞ(#゚Д゚)オラー!
パスタに絡めても(゚д゚)ウマーだ(#゚Д゚)オラー!

≪関連≫卵ミソ、と家では言ってたぞ。 これに具を入れると貝焼き味噌という。

引用元: 【怒涛】 漢の手抜き料理 3品目 【激闘】

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