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小鍋にお湯沸かして酢を入れて生卵を割りいれる。ポーチドエッグだ


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74: おさかなくわえた名無しさん 03/06/29 21:49 ID:YWLJfnI/
小鍋にぐらぐらお湯わかす。
  ↓
酢を入れる(てきとうでいい)
  ↓
生卵を割り入れろ。箸で白身をまとめろ!
  ↓
ポーチドエッグだ(#゚Д゚)オラー!

 お酢の分量は忘れたスマソ。

75: おさかなくわえた名無しさん 03/06/29 21:56 ID:Yg5Aybfz
>>74
小さじ一杯程度でいいと聞いたぞ(#゚Д゚)オラー!

76: おさかなくわえた名無しさん 03/06/29 22:06 ID:xfXJt0QG
>>74
お湯をぐるぐるかき回して渦作ってからその真ん中に
卵投入するとまとめるのがラクだぞ(#゚Д゚)オラー!

77: おさかなくわえた名無しさん 03/06/29 22:36 ID:uVp/EVQt
>>76
おお、なるほど。
その技いただきだ(#゚Д゚)オラー!

引用元: 【怒涛】 漢の手抜き料理 3品目 【激闘】

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