醗酵が進んだorあんまり美味しくないキムチにマヨネーズ。ビールにも飯にも合う※作ってみた

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引用元: 【怒涛】　漢の手抜き料理 ３品目　【激闘】

追記・作ってみました！

ちょうど微妙なキムチを買ってしまったのでやってみました。

マヨはこれくらい。混ぜるとこんな感じ。

お味は…うん、キムチとマヨネーズですｗ
辛みと酸味がマイルドになる、ということなので、あんまり美味しくないキムチ、よりは、発酵が進んですっぱくなってそのままでは食べにくいキムチ、の方が合うのかもしれないですね。
マヨ好きな方はチャレンジしてみてもいいかも…。