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浅漬けのようなもの


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199: 困った時の名無しさん 2009/06/25(木) 23:22:37
浅漬けの様な物
①白菜、キャベツ、小松菜をレンジで少し温め冷水で冷やす
②人参、胡瓜、①を適当に刻んで合わせ絞る
③塩昆布、刻んだ竹輪、鷹の爪をまぜ合わせ揉みしだく
完成

201: 困った時の名無しさん 2009/06/26(金) 00:04:10
>>199
人参きらいだから抜いて作ってみるうまそう

202: 困った時の名無しさん 2009/06/26(金) 04:06:30
>>199
それだったら3の塩昆布を人参・胡瓜・白菜・キャベツ・小松菜
それぞれ別々に混ぜておいて素材によって30秒から
60秒レンチンして冷蔵庫で冷やしてから混ぜるのもいい方法だよ。
竹輪と鷹の爪は最後でもいいし、最初に混ぜてもどっちでもいいと思う。

引用元: 美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(6)

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