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俺の簡単冷凍食品。一日の作業でその後数週間はまな板要らず。


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645: おさかなくわえた名無しさん 03/06/12 12:12 ID:DPKihstt
俺の簡単冷凍食品でも。

ほうれんそう等の葉ものを茹でて、小分け冷凍。
→一食分のみそ汁の実、解凍してお浸し、炒め物等に。

ネギやワケギを切って、小分け冷凍。
→刻んだものは奴豆腐なんかの添え物とか、チャーハン等に。
 小口切りは炒め物や煮物(肉豆腐とかな)に。もちろんみそ汁にも。

肉も適当に切り分けて冷凍。魚の干物も冷凍。野菜も(物によって湯通し)冷凍。
とにかく一度に買って、どんどん冷凍して……一日の作業で
その後の数週間はまな板要らず。一度の手間は最大の手抜きだ!

これで彼女要らずだ(#゜Д゜)オラー!?

引用元: 【疾風】 漢の手抜き料理 2品目 【怒涛】

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:匿名|

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