フライパンにご飯と鮭の切り身で簡単ドリアもどき。

フライパンを火にかけ、 油をしき（テフロンなら省略可）ごはんを敷き詰める。
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ごはんに鮭切り身を乗せる
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フライパンに水を入れ、フライパンに蓋をして鮭に火がとおるまで蒸し焼き。
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鮭に火がとおったら塩コショウをふり、とろけるチーズを乗せてチーズが溶けるまで加熱
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(＃ﾟДﾟ)ゴルアー!

簡単ドリアもどきです。
水を入れるときに一部牛乳にすると尚良し。
鮭じゃなくて鳥でも良し。