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刺身用のサクを大きめに切ってオリーブ油・にんにくで焼いてバルサミコ酢。


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28: 困った時の名無しさん 2006/09/16(土) 05:39:25 .net
シマアジ・カンパチなどの刺身用のをサクで買う。
大きめに切り塩・コショウ
フライパンでニンニクスライス・オリーブ油で焼く。
バルサミコ酢又はワインビネガーと醤油を数滴
鯛・すずきの切り身、生の鮭・サーモンでも可

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引用元: ~魚が苦手でも食べれる魚料理~

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