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豆腐のキムチサンド


絹ごしとうふ1ケース(24丁入)【chk-003】

8: 困った時の名無しさん 2009/06/08(月) 18:09:00
ちょっと水切りした木綿豆腐を5~7cm×5~7cm×高さ半分に切る
んで塩胡椒と片栗粉を両面にまぶし
フライパンでマヨネーズ多めで両面焼く。
焼いた豆腐の上に刻んだキムチと刻んだ青じそをのせ
その上に豆腐でサンド。
お好みでマヨとか醤油かけてどーぞ~酒がすすみます。
今思いついたけどこれにとろけるチーズのせて
トースターでチンしたらさらに美味しそうです。

引用元: 美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(6)

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