刺身が食べ切れなかったときにオススメの切り身の天ぷら風

魚が嫌いではないんですが､魚の味が強かったり生臭いと食べれません…何か良い料理法あったら教えて下さい。

タラや鮭、カレイなどは唐揚げや、フライ

鯖味噌や、ブリ大根などは
コチュジャンなど、辛いものを足すと
生臭いのが緩和されます。

鰯には、梅干しと大葉を使うと
だいぶ食べやすくなります。

唐揚げの作り方教えて下さいm(_ _)m
おいしそうなので作ってみたいです。

スーパーなどで、
刺身値下げする頃買って来て
食べ切れなかった時とか
やってました。

切り身を、めんつゆに漬け込んで

片栗粉と卵黄混ぜた
衣まぶして揚げる。

天ぷらみたいな感じです。

片栗粉や、唐揚げ粉でもいいけど

卵黄入ると、ふっくらサクッと揚ります。

ありがとうございます！休みの時にでも作ってみます。