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野菜不足を補う簡単みそ汁


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114: おさかなくわえた名無しさん 03/05/30 00:13 ID:FzRZhIKV
野菜不足はこれで補え!

味噌汁の茶碗の中にスプーン一杯の味噌と顆粒カツオだしを入れる

切り干しダイコンをハサミでお好みの大きさに切り碗に入れる

切り干しダイコンが冠るくらい碗の中程の水を入れる

レンジで2~3分

チーン

そのままじゃ熱過ぎるから水道の蛇口からぬるま湯を碗の適量まで入れる

ビタミンCたっぷりだ(#゚Д゚)オラー! 特に喫煙者!ビタミンC採れよ(´ー`)у━~⌒~

≪関連≫切干大根の味噌汁。騙されたと思ってやってみそ うまくて安上がり

引用元: 【疾風】 漢の手抜き料理 2品目 【怒涛】

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コメント / トラックバック 1 件

:匿名|

ビタミンCたっぷりってのは嘘だね
100g含有量は3mg程度
レモン一個分がだいたい20mg
厚労省が推奨するビタミンCの一日摂取量は100mg
味噌汁にする程度の切り干し大根だと一回使用料は数g程度だろう
だとするとビタミンC含有量は微々たるもの
間違ってるぞー

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