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炒めた大根に大根おろしをかけて食べる


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222: おさかなくわえた名無しさん 03/05/31 21:06 ID:Mj0G02En
大根を皮むきして 薄く、いちょう切りにする。
(分量の目安は片手で持てる位。)

フライパンにゴマ油を引き、切った大根を炒める。

軽く焦げ目が付いたら皿にあけ、大根おろしを盛り付ける。

出汁の本をかけ、粗引きコショウをかける。

(#゚Д゚)オラー!

引用元: 【疾風】 漢の手抜き料理 2品目 【怒涛】

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