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かんたん鶏肉のさっぱり煮。ゆで卵入れれば来客にも出せるぞ


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201: おさかなくわえた名無しさん 03/05/31 00:32 ID:/yRyWtRd
ガイシュツ?

中位の鍋に酢400cc、醤油400ccを入れて煮たたせる

鶏肉のぶつ切りを詰め込む

いやってほど煮る(1時間あれば十分だが…)

(#゚Д゚)オラー!

CMでも出てる鶏肉のさっぱり煮の出来上がり

手間かけられるのなら、

1.酢と醤油の時点で、適当にショウガとニンニクIN
2.鶏肉の他に、皮をむいたゆで卵を入れる

をすると、もう来客にも出せる。

274: おさかなくわえた名無しさん 03/06/01 18:15 ID:dZ4+na14
>>201
今日、作ってみたけど
さっぱり、とろとろでうまかったぞ~
(#゚Д゚)オラー!

引用元: 【疾風】 漢の手抜き料理 2品目 【怒涛】

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