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暑い地方の「ゴーヤを如何に旨く喰うか」の食べ物だ


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87: おさかなくわえた名無しさん 03/05/29 16:41 ID:/3uCpWcN
某離島に住んでた時よく喰ったヤツだ (#゚Д゚)オラー!

ゴーヤを縦半分にカット!

中のタネ&ワタを取る!

2ミリ位にスライス!

あくまでもサッと湯通し!

冷水に入れ冷やす!

軽く水気を切り醤油をかけて喰う(#゚Д゚)オラー!
暑い地方の「ゴーヤを如何に旨く喰うか」の食べ物だっ(#゚Д゚)オラー!

引用元: 【疾風】 漢の手抜き料理 2品目 【怒涛】

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