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豚ホルモンをラーメンスープで茹でて一味。九州出身の俺の大好物


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431: 困った時の名無しさん 2014/03/11(火) 09:46:40.98
俺も豚ホルモンのレシピを一つ
片手鍋にもやし豚ホルを入れラーメンスープで茹で一味を振りかける
九州出身の俺の大好物

453: 困った時の名無しさん 2014/03/11(火) 12:39:13.96
ホルモン鍋は鶏ガラスープの素で作ってる
>>431
味噌?醤油?塩?味付けが知りたい

460: 困った時の名無しさん 2014/03/11(火) 13:04:39.63
>>453
ホルモン鍋は醤油味多いけど、俺は家で作る際は味噌味にしてる

それが一番失敗無いように思える

469: 困った時の名無しさん 2014/03/11(火) 14:02:17.75
>>460
味噌ホルモン鍋ならたっぷりのチューブニンニクと鷹の爪入れるのがオススメ(^^)v

引用元: 【満足】漢の手抜き料理 29品目【鉄板】

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