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豆腐の真ん中をえぐって納豆、卵、ショウガを入れてレンジでチン


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413: 困った時の名無しさん 2014/03/11(火) 02:54:42.03
豆腐一丁の真ん中をスプーンでえぐり出し、しばらく放置して水を切る。
くぼみに納豆、かき混ぜた玉子、練りショウガを入れ、ダシ醤油を大さじ1杯。
そのままレンジで1.5~2分チン。取り出したら刻んだ万能ネギと
削り節をかけて、砕きながらスプーンで食す。
おれは、「熱奴」と呼んでいる。

引用元: 【満足】漢の手抜き料理 29品目【鉄板】

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