味噌を先に炒めて香りを出してから豚肉を水気が飛ぶまで煮る

フライパンに味噌カレースプーン１いれて炒める（香りが出るまで）
コップ1杯程度のお湯で割る
豚肉、豆腐、白菜など投入
煮てるうちに水気が飛ぶ
どんぶり飯にのせる (#ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

豚肉が至高　牛肉や鶏肉なら別の味付けが良い