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味噌を先に炒めて香りを出してから豚肉を水気が飛ぶまで煮る


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225: 困った時の名無しさん 2014/03/06(木) 17:33:59.44
フライパンに味噌カレースプーン1いれて炒める(香りが出るまで)
コップ1杯程度のお湯で割る
豚肉、豆腐、白菜など投入
煮てるうちに水気が飛ぶ
どんぶり飯にのせる (#゚Д゚)ウマー!

豚肉が至高 牛肉や鶏肉なら別の味付けが良い

引用元: 【満足】漢の手抜き料理 29品目【鉄板】

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コメント / トラックバック 1 件

:匿名|

簡単で美味そうですなあ
さっそく白菜を買ってこよう

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