レンジで簡単豚バラ肉うどん
833: 困った時の名無しさん 2012/10/21(日) 07:36:24.77
レンジを使う。簡単レシピ。
どんぶりに豚バラ(脂身の多い方がいい)50~100gを並べ貼る。
その上にマイタケ(市販の半分)をのせる。
濃縮メンツユをそこにまわしかける。
で、レンジで3分。
その上にうどん、刻み葱を乗せ。
温めたメンツユをかけツユの濃さでかける。
完成。
箸で底からまぜながら食べる。
注;うどんは、ゆでを使うときはサッと水洗いしてヌメリをとる。
一度茹でなおして温かいままでもOK。
乾麺も同じく温かくても水で〆てもOK。
牛肉でやってみたが、豚の方がおいしかった。
