レンジで簡単豚バラ肉うどん

レンジを使う。簡単レシピ。

どんぶりに豚バラ（脂身の多い方がいい）50～100gを並べ貼る。
その上にマイタケ（市販の半分）をのせる。
濃縮メンツユをそこにまわしかける。
で、レンジで3分。

その上にうどん、刻み葱を乗せ。
温めたメンツユをかけツユの濃さでかける。
完成。

箸で底からまぜながら食べる。

注；うどんは、ゆでを使うときはサッと水洗いしてヌメリをとる。
一度茹でなおして温かいままでもOK。
乾麺も同じく温かくても水で〆てもOK。

牛肉でやってみたが、豚の方がおいしかった。