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キクラゲを戻して炒め、卵で固めてオイスターソース


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32: 困った時の名無しさん 投稿日:2009/09/21(月) 19:22:02
>>28
まあまあ、上手いモンでも食っておちつこうぜ(#゚Д゚)オラー

1 で、“国産”の木耳を戻して適当にちぎる。
2 オイスターソース、酒少々を合わせとく。
3 多めの油で炒めたら溶き卵で固めて、塩こしょう、2で味付け。

国産の木耳は高いが、厚さ・でかさ・歯ごたえが桁違いだぜ (#゚Д゚)オラー!

引用元: 【自給】漢の手抜き料理 27品目【自足】

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