なんでぺペロンチーのの油がなじまないんだよ；；

>>895
ペペロンは油と、加えたゆで汁をよく混ぜて
乳化させないとダメ。
フライパンをよく煽ること。
麺がフライパンから浮き上がってから落ちるように。
ぺったんぺったんやると良し。

>>895
一度にパスタ入れたり湯切りをしっかりやると混じらんよ
フライパンの隣にパスタ鍋おいて、湯切りをあまりやらずに3回くらいにわけて入れると上手くいく

トング使うと楽だな