肉味噌作ったらしょっぱくなりすぎたので…

肉味噌作ったらしょっぱくなりすぎたので
こんにゃくを湯がいてから細かく刻んで投入
嵩増しに使える発見

書いてから気づいた

これレシピじゃねえやorz

>>857-858
挽肉炒める時点からこんにゃく混ぜるようにすれば立派にレシピだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
俺は嵩増しには一度冷凍した豆腐で、脂と肉汁を吸わせてるぜ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

肉味噌なら鶏挽肉と玉ねぎのみじん切りを冷たいままの鍋に入れろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
そこに酒とみりんをひたひたくらいに入れて味噌と砂糖を混ぜて溶かして火にかけろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
それを汁気がなくなるまで混ぜつつ炒め煮すればしっとり甘めの鶏そぼろだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!