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タパス風マッシュルーム。おつまみにええぞ


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714: 困った時の名無しさん 2009/05/05(火) 10:24:55
マッシュルーム買ってこい(#゚Д゚)オラー!

フライパンにオリーブオイルしいて、
酢(バルサミコとかワインビネガーならベター)をどばっと入れろ(#゚Д゚)オラー!

ワインとか日本酒入れてもいいぞ。酢も酒もたっぷりだ(#゚Д゚)オラー!
もちろん残った酒は腰に手を当てて飲め(#゚Д゚)オラー!

塩・こしょう・砂糖・コンソメ・オイスターソースなど、適当に好みで入れろ(#゚Д゚)オラー!

タパス風マッシュルーム。おつまみにええぞ(#゚Д゚)オラー!

715: 困った時の名無しさん 2009/05/05(火) 13:42:39
714 thx. 胡麻油、紹興酒、XO醤でつくったじょ。んまいね(#゚Д゚)カンシャダゼ!

716: 困った時の名無しさん 2009/05/05(火) 18:51:15
>>714
マッシュルームはどうしたらいいのか

717: 困った時の名無しさん 2009/05/05(火) 22:21:20
>>716
明日のおかずだ (#゚Д゚)オラー!

718: 困った時の名無しさん 2009/05/06(水) 00:15:16
>>714は生のマッシュルームを見ながら
フライパンで作ったたれをなめる料理です。

・・・(#゚Д゚)オラー!

727: 困った時の名無しさん 2009/05/11(月) 03:20:40
>>714
作ってみた。結構美味かった、温かい酢の物って感じだな。

728: 困った時の名無しさん 2009/05/11(月) 05:30:46
>>727
具は何を使ったんだ?

729: 困った時の名無しさん 2009/05/11(月) 19:36:12
>>728
勿論マッシュルームを眺めながら肉炒めだ

引用元: 【過程】漢の手抜き料理 26品目【味噌】

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