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最近、ディジョンマスタードに凝っている。


096149

277: ぱくぱく名無しさん 2014/10/26(日) 16:47:11.26 ID:pD9ub/lx0.net
最近、ディジョンマスタードに凝っている。
しょうが焼き用の肉を焼いてから、ディジョンマスタード:はちみつ:醤油=1:1:1で
味付けてひと煮立ちさせたら、これが美味し。
手羽先を同じもんで漬け込んでから、オーブンで焼いてまた美味し。

ディジョンマスタードはなんだかすごそうだが、西友で買えばたったの150円で340gもあって
そう簡単にはなくならない。
酒はワインもいいが、チューハイもいける。

MAILLE(マイユ) ディジョンマスタード 215g
MAILLE(マイユ) ディジョンマスタード 215g

引用元: 酒の肴~30品目

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コメント / トラックバック 1 件

:おまえら|

まさに同じことやってたわ。蜂蜜は冷蔵固形化してるので、みりん+砂糖だったが、溶かして使ってみるか。

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