まぐろのアラを1日漬け込んでから大根と煮る。うまい。 Tweet 49: 名無しさん@おーぷん 2014/05/20(火)22:05:15 ID:UMekPzKnB まぐろのアラから骨・スジをなるだけ除き、ブツ切りにし、醤油:焼酎:みりん=2:1:1、生姜千切り少々のタレに1日漬け込んでから、大根と一緒に煮る。うまい。 引用元: 煮物 新着記事