AX

セロリの茎がたくさん余ってる。そのまま齧る、以外でどう料理したらいい?


celery-74333_640

226: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 04:25:30
セロリの茎がたくさん余ってる。
漢ならどう料理する??
そのまま齧る、以外でお願いwww

228: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 04:49:04
>>226
迷わず洗って冷凍。

でなければ、
スープに入れて食う。中華の炒め物に加えて食う。
ミートソース缶と一緒に入れて食う。

セロリは万能ですぜ旦那。

227: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 04:28:27
ざく切りにしてしょうゆ・みりん・酒で煮るとおかず風になるよ。
あとは小口切りにして浅漬けの元であっさり漬け物にして食らう。

229: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 05:10:03
鶏ガラとかの獣系スープ作る時に臭み消しに入れるとか

231: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 13:17:59
セロリの天ぷらは うまい マジで!
葉っぱは全部天ぷらにしてる もちろん茎も

233: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 14:43:19
>>231
おいしいよね。ウドの天ぷらと通じるものがある。

232: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 14:08:36
セロリを繊維に沿って切ってきんぴらウマー

230: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 07:15:40
>>227
へぇ、セロリは漬物にもなるのかー、試してみます

>>228
そうか、とりあえず冷凍しておくって手もあるよな

>>229
スープなんて、コンソメ粉末しか使ったことないww
いつか鶏がらスープ作るときには参考にさせてもらいますw

≪関連≫おまえらセロリ使って何かありませんか。好き嫌いなしだが奴だけは駄目なんだ。

引用元: 【過程】漢の手抜き料理 25品目【味噌】

ブログランキング・にほんブログ村へ

新着記事

コメントをどうぞ

メールアドレス
コメント本文

  • 投稿いただいたコメントは、管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。