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手羽先を炒めて醤油と蜂蜜で煮詰めたのが好き


国産 若鶏の手羽先 業務用 2000g

92: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/06/08(日) 23:21:15
手羽先というか、手羽中?
ちっこいスペアリブみたいなやつ。
アレに胡椒をたっぷり、塩少々振って炒めて、
火が通ったら、醤油と蜂蜜入れて煮詰めて、
仕上げに白ごまたっぷり振って食うのが好き。

引用元: 【過程】漢の手抜き料理 25品目【味噌】

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