手羽先を炒めて醤油と蜂蜜で煮詰めたのが好き

手羽先というか、手羽中？
ちっこいスペアリブみたいなやつ。
アレに胡椒をたっぷり、塩少々振って炒めて、
火が通ったら、醤油と蜂蜜入れて煮詰めて、
仕上げに白ごまたっぷり振って食うのが好き。