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ゆかり蓮根。シンプルだがうまい蓮根を選べば失敗無し


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527: 困った時の名無しさん 2009/03/30(月) 00:39:54
●ゆかり蓮根
蓮根をイチョウ切り(薄すぎず厚すぎず)して
酢をちょっと入れた湯で茹でる。
ゆかり(紫蘇ふりかけ)で好きな塩分で味付けする。

出来上がり。シンプルだがうまい蓮根を選べば失敗無し。弁当に入れるのにもってこい。

529: 困った時の名無しさん 2009/03/30(月) 02:51:31
>>527
ゆかり好きの我が家にはピッタリだな。あったかくなってくるし、隣の
おかずの防腐対策にも一役かうかも。その一品真似しよっと。サンクス!

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)

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